闻粮香，品美酒，秋的味道藏在酒里…
作为中国独有的酒类，白酒发展至今已有数千年的历史，国人对它的眷恋早已深深刻入味蕾中，而采用纯粮酿制的白酒不仅风味上佳，还能舒缓身心，调节工作、生活压力。不过，目前市面上白酒品类众多，质量参差不齐，如何辨别优质的纯粮酒呢?这里推荐三个方法。
一、看。白酒圈子有句话叫“好酒会哭”，说的是挂杯。如果是纯粮酿造的好酒，倒入杯中后轻微晃动酒杯，酒液会在杯壁上均匀流动，放置片刻后再次晃动酒杯，酒液在到达最高处时会凸起，然后流回并形成一颗颗的酒珠，就像眼泪一样，这也就是所谓的挂杯。另外，观察酒体也是比较直观的方法，优质的口粮酒酒体清澈，没有杂质、沉淀物，清亮透明。
二、闻。都说“酒香不怕巷子深”，香味是好酒的标签。想要有效的闻香，可以将酒杯放在距离鼻子3公分左右的位置，低头先呼气然后慢慢吸气，如果能闻到醇厚绵长的酒香，说明是地道的纯粮好酒，可以放心选用。
三、尝。白酒好不好，尝一口就知道。若是纯粮好酒，小抿一口，入口绵柔顺滑，带有微微甜味和粮食的香味;入喉后，不刺激不辣喉，能够很好的流入身体，并且余香持久，令人回味无穷。
闻粮香，品美酒，秋的味道藏在酒里…
作为中国独有的酒类，白酒发展至今已有数千年的历史，国人对它的眷恋早已深深刻入味蕾中，而采用纯粮酿制的白酒不仅风味上佳，还能舒缓身心，调节工作、生活压力。不过，目前市面上白酒品类众多，质量参差不齐，如何辨别优质的纯粮酒呢?这里推荐三个方法。
一、看。白酒圈子有句话叫“好酒会哭”，说的是挂杯。如果是纯粮酿造的好酒，倒入杯中后轻微晃动酒杯，酒液会在杯壁上均匀流动，放置片刻后再次晃动酒杯，酒液在到达最高处时会凸起，然后流回并形成一颗颗的酒珠，就像眼泪一样，这也就是所谓的挂杯。另外，观察酒体也是比较直观的方法，优质的口粮酒酒体清澈，没有杂质、沉淀物，清亮透明。
二、闻。都说“酒香不怕巷子深”，香味是好酒的标签。想要有效的闻香，可以将酒杯放在距离鼻子3公分左右的位置，低头先呼气然后慢慢吸气，如果能闻到醇厚绵长的酒香，说明是地道的纯粮好酒，可以放心选用。
三、尝。白酒好不好，尝一口就知道。若是纯粮好酒，小抿一口，入口绵柔顺滑，带有微微甜味和粮食的香味;入喉后，不刺激不辣喉，能够很好的流入身体，并且余香持久，令人回味无穷。