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生泽酒来自“酒城”四川泸州。我们用祖传独特的五粮配制方法和精湛的人工传统手艺进行双轮底工艺发酵，与所有白酒与众不同的是，在入窖池前拌醅过程中加浆时用的是古金陵的天然弱碱性冷泉水，最终酿造出不可复制的纯五粮原生态原浆酒，香气饱满，回味悠长，让国人喝到真正的纯五粮原生态原浆酒，喝的放心!

每天喝一两，喝出健康！

宴会饮酒礼仪多

敬酒干杯在较为正式的场合，饮用酒水颇为讲究程式。在常见的饮酒程式之中，斟酒、祝酒、干杯应用最多。　斟酒通常，酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时，主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。可是在主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还须起身站立，或欠身点头为礼。有时，亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指
闻粮香，品美酒，秋的味道藏在生泽泉酒里…

在“秋天的第一杯奶茶”霸占朋友圈之际，还有很多人已备好酒杯，斟一盏钟爱的美酒，于闲暇时光犒赏倦乏的身心，为事业和生活提神打气。秋天与酒，或许也是一对绝配。作为中国独有的酒类，白酒发展至今已有数千年的历史，国人对它的眷恋早已深深刻入味蕾中，而采用纯粮酿制的白酒不仅风味上佳，还能舒缓身心，调节工作、生活压力。不过，目前市面上白酒品类众多，质量参差不齐，如何辨别优质的纯粮酒呢?这里推荐三个方法。一、看。白酒圈子有句话叫“好酒会哭”，说的是挂杯。如果是纯粮酿造的好酒，倒入杯中后轻微晃动酒杯，酒液会在杯壁上均匀流动，放置片刻后再次晃动酒杯，酒液在到达最高处时会凸起，然后流回并形成一颗颗的酒珠，就像眼泪一
白酒呈味物质中的（酸味，甜味，咸味）

酿酒工业中常用酸味，甜味，咸味，苦味，辣味，鲜味，涩味来形容不同的感官现象。为了准确地判断感官描述的正确性，需要首先熟悉不同的单体香味成分特征，然后在品评时才能在复杂成分混合的情况下正确识别。一、白酒中的酸味物质：白酒中的酸味物质均为有机酸，白酒中的乙酸，乳酸，丁酸，己酸以及其他高级脂肪酸等；果酒中的酸味物质多为柠檬酸，苹果酸，酒石酸等，黄酒中主要酸味物质为氨基酸，琥珀酸。无论是有机酸还是无机酸，都是氢离子的作用。各种酸味物质有着不同的固有味道，柠檬酸有酸爽感，琥珀酸有鲜味，醋酸有愉快的酸味，乳酸有生涩味。酸味为酒中的必要成分，能够给人爽快感，白酒中酸味适中可使酒体浓厚
原酒是什么？可以直接喝吗？

在酒界，原酒和原浆酒曾经有着非凡的地位。如果能从生泽酒处买到纯正的原酒，那绝对是在身边的朋友圈里有足够的面子。以无品牌、无统一包装、无组装、无添加，以“源头直取”、“不易获取”为主要目标的原酒究竟有何神奇的存在？很多酒友也在问我，既然原酒那么好，可不可以直接拿来喝呢？原酒，是将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒，是不勾兑、不加水的原浆酒液。原酒之所以被宠爱，就是因为它以无添加、无勾兑之名成功成为酒中纯粮直出、至真至纯的绿色佳品。这种直出原液，虽然度数高，但甘甜醇香，回味无穷，饮后不上头。原酒一般按照酒头、前段、中段，尾段、尾酒、尾水进行分级。按照等级又分为调味酒、优级酒、普通酒三大类。原酒，

宴会饮酒礼仪多

敬酒干杯在较为正式的场合，饮用酒水颇为讲究程式。在常见的饮酒程式之中，斟酒、祝酒、干杯应用最多。　斟酒通常，酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时，主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。可是在主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还须起身站立，或欠身点头为礼。有时，亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指
闻粮香，品美酒，秋的味道藏在生泽泉酒里…

在“秋天的第一杯奶茶”霸占朋友圈之际，还有很多人已备好酒杯，斟一盏钟爱的美酒，于闲暇时光犒赏倦乏的身心，为事业和生活提神打气。秋天与酒，或许也是一对绝配。作为中国独有的酒类，白酒发展至今已有数千年的历史，国人对它的眷恋早已深深刻入味蕾中，而采用纯粮酿制的白酒不仅风味上佳，还能舒缓身心，调节工作、生活压力。不过，目前市面上白酒品类众多，质量参差不齐，如何辨别优质的纯粮酒呢?这里推荐三个方法。一、看。白酒圈子有句话叫“好酒会哭”，说的是挂杯。如果是纯粮酿造的好酒，倒入杯中后轻微晃动酒杯，酒液会在杯壁上均匀流动，放置片刻后再次晃动酒杯，酒液在到达最高处时会凸起，然后流回并形成一颗颗的酒珠，就像眼泪一
白酒呈味物质中的（酸味，甜味，咸味）

酿酒工业中常用酸味，甜味，咸味，苦味，辣味，鲜味，涩味来形容不同的感官现象。为了准确地判断感官描述的正确性，需要首先熟悉不同的单体香味成分特征，然后在品评时才能在复杂成分混合的情况下正确识别。一、白酒中的酸味物质：白酒中的酸味物质均为有机酸，白酒中的乙酸，乳酸，丁酸，己酸以及其他高级脂肪酸等；果酒中的酸味物质多为柠檬酸，苹果酸，酒石酸等，黄酒中主要酸味物质为氨基酸，琥珀酸。无论是有机酸还是无机酸，都是氢离子的作用。各种酸味物质有着不同的固有味道，柠檬酸有酸爽感，琥珀酸有鲜味，醋酸有愉快的酸味，乳酸有生涩味。酸味为酒中的必要成分，能够给人爽快感，白酒中酸味适中可使酒体浓厚
原酒是什么？可以直接喝吗？

在酒界，原酒和原浆酒曾经有着非凡的地位。如果能从生泽酒处买到纯正的原酒，那绝对是在身边的朋友圈里有足够的面子。以无品牌、无统一包装、无组装、无添加，以“源头直取”、“不易获取”为主要目标的原酒究竟有何神奇的存在？很多酒友也在问我，既然原酒那么好，可不可以直接拿来喝呢？原酒，是将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒，是不勾兑、不加水的原浆酒液。原酒之所以被宠爱，就是因为它以无添加、无勾兑之名成功成为酒中纯粮直出、至真至纯的绿色佳品。这种直出原液，虽然度数高，但甘甜醇香，回味无穷，饮后不上头。原酒一般按照酒头、前段、中段，尾段、尾酒、尾水进行分级。按照等级又分为调味酒、优级酒、普通酒三大类。原酒，

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